martes, 24 de marzo de 2009

las compañías más importantes de la distribución en Japón

En el marco del Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria

El MARM organiza un Seminario para dar a conocer los puntos de venta de las compañías más importantes de la distribución en Japón

El objetivo es facilitar el conocimiento de la estructura de negocio y el entorno en el que los japoneses desarrollan su modelo de distribución.

Está iniciativa está dirigida a gestores de empresas de la cadena agroalimentaria y PYMES del sector del vino, de la agricultura ecológica y en especial de las cooperativas y las entidades asociativas agrarias.

alimentos

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha organizado un Seminario Internacional sobre distribución comercial en Japón, en el marco de la III edición del Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria, que se celebra hoy y mañana en Tokio.

El Seminario, financiado por el MARM e impartido por la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC), incluye visitas al área de Ginza y Yurakucho y a los puntos de venta de las compañías más importantes de la distribución en Japón como Aeon Jusco Kashiwa, Yaoko Kashiwa Store, Ito-Yokado Kiba Store, Takashimaya, Mitskoshi e Isetan.

En cada visita, los asistentes irán acompañados de un consultor experto en el sector que les ofrecerá un análisis de la información más relevante sobre las compañías y las tiendas visitadas.

Los objetivos principales del Seminario son facilitar a los asistentes conocimiento de puntos de venta de las principales enseñas de distribución en Japón, la estructura de su negocio y el entorno en el que desarrollan su modelo de distribución, así como dar a conocer las posibilidades de introducir la oferta de productos españoles en el mercado japonés y adquirir aprendizajes extrapolables a otros mercados.

Este Seminario, que se incluye dentro del reto: "Ganar la batalla al mercado manejando las claves de competitividad" del Programa de Alta Formación, está dirigido a gestores de empresas de la cadena agroalimentaria y PYMES del sector del vino, de la agricultura ecológica y en especial de las cooperativas y las entidades asociativas agrarias.

El Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria se encuadra dentro de la política del MARM de mejorar el conocimiento de la cadena alimentaria para conseguir una mejor comprensión del sector agroalimentario y de las diferentes acciones realizadas por todos los agentes de la cadena.

domingo, 15 de marzo de 2009

Bernat Soria: “Este año el mensaje que toca es responsabilidad, de todos, tambien de los consumidores”

  • En conmemoración del Día Mundial de los Derechos de los Consumidores
  • El ministro de Sanidad y Consumo ha presidido hoy en Antequera la entrega de los premios ‘C’ de Consumo de Andalucía 2009
  • Las políticas de Consumo deben ser consideradas en todas las políticas sectoriales de los gobiernos, ha defendido el ministro

13 de marzo de 2009. “Las políticas de Consumo influyen en el bienestar, no de unos pocos, sino de todo el país y, nos guste o no, deben ser consideradas en todas las políticas sectoriales de los gobiernos”.

Ésta ha sido la reflexión principal del ministro de Sanidad y Consumo, Bernat Soria, en la entrega de los premios C de Consumo de Andalucía 2009, organizada por la Consejería de Gobernación de la Junta de Andalucía en Antequera (Málaga) y encuadrada en los actos conmemorativos del Día Mundial de los Derechos de los Consumidores, que se celebra el 15 de marzo.

PREMIADOS CON LA ‘C’ DE CONSUMO

En el acto se han premiado a las siguientes entidades y personalidades:

• La Oficina Municipal de Información al Consumidor del Ayuntamiento de Barcelona, en la modalidad Instituciones u organismos públicos.

• La Federación Provincial de Empresarios y Autónomos de Comercio de Granada, en la categoría Asociaciones o colectivos de carácter privado.

• El Grupo Eroski, en Empresas o empresarios en general.

• María Dolores Moreno Goyanes, en la categoría Personas físicas.

• María del Mar Arteaga Fernández, periodista premiada en la modalidad Comunicación.

• Y el profesor Jesús Domínguez Platas, en Investigación.

ESTE AÑO TOCA RESPONSABILIDAD

“En el siglo XXI, las políticas de consumo son políticas de ciudadanía: cercanas, democráticas, con influencia en los mercados, en la responsabilidad de las empresas y en el medio ambiente”, ha señalado Bernat Soria en el acto.

El mensaje de cada año con motivo de la celebración del Día Mundial de los Derechos de los Consumidores “debe ser el adecuado a cada momento y, permítanme la expresión, este año toca responsabilidad”, ha añadido.

Según el ministro, el consumidor debe asumir una actitud proactiva, colaborando con el resto de la sociedad, en la medida en la que puede hacerlo, para salir adelante, todos juntos.

COMPRAR CON CRITERIO

No es momento para dejarnos llevar por miedos infundados, ha indicado Soria. En su opinión, cada uno debe ser consciente de su situación económica y laboral y, desde esa posición, actuar con criterio.

El ministro insistió en el lema Compra con criterio, la constante que dirige las políticas de Consumo en esta legislatura. “Ni reducir el consumo de forma injustificada”, si nuestra situación no ha cambiado, ni lanzarse “al consumo desmedido o por encima de nuestras posibilidades”, ha subrayado el ministro.

En la entrega de los Premios C, el ministro estuvo acompañado por la consejera de Gobernación de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera y por el alcalde de Antequera, Ricardo Millán. Asimismo estuvieron presentes la directora general de Consumo del Ministerio de Sanidad y Consumo, Etelvina Andreu, y la directora general de Consumo de la Junta de Andalucía, Ana María Romero, entre otras autoridades municipales, regionales y nacionales y representantes de los consumidores y usuarios.

miércoles, 11 de marzo de 2009

Futuro de la política de calidad de los productos agrarios

Se celebrará en Praga (República Checa) durante los días 12 y 13 de marzo

Elena Espinosa participará en la Conferencia de Alto Nivel sobre "Futuro de la política de calidad de los productos agrarios"

El objetivo es debatir las cuestiones planteadas en el Libro Verde sobre la calidad de los productos agrarios y las conclusiones se presentarán al Consejo de Ministros de la UE del mes de abril.

Las propuestas legislativas que se deriven del análisis podrían presentarse durante la presidencia española de la UE en el año 2010.

La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, participará en Praga (República Checa) en la Conferencia de Alto Nivel sobre "Futuro de la política de calidad de los productos agrarios" que organizada por la presidencia de la UE se celebrará durante los días 12 y 13 de marzo. A la reunión asistirán la Comisaria de Agricultura de la UE, Mariann Fischer Boel y los ministros de Agricultura de los países miembros de la Unión Europea.

En el encuentro se van a analizar las cuestiones planteadas en el "Libro Verde" sobre la calidad de los productos agrícolas y las conclusiones de la reunión serán elevadas al Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea que se celebrará en abril.

El "Libro Verde" de la Comisión Europea sobre la calidad de los productos agrarios fue presentado en octubre de 2008 y en él se buscan vías para valorizar ante el consumidor los productos comunitarios e incentivar su venta, incluyendo en el concepto de calidad aspectos relacionados con la forma de producir en la UE y los valores añadidos que ésta puede aportar, como la seguridad, el respeto al medioambiente o el bienestar animal.

En la consulta pública sobre el Libro, a las partes interesadas (sector y administraciones), se presentaron 560 respuestas. El MARM solicitó sus aportaciones a las CCAA y Entidades Sectoriales representativas de cara al enriquecimiento de la postura de España.

La Comisión Europea tiene previsto publicar una nueva Comunicación al respecto de este asunto que dará lugar a una nueva ronda de debates en el seno de la Unión Europea. Está previsto que las propuestas legislativas al respecto puedan presentarse en el año 2010, coincidiendo con la Presidencia Española de la UE.

alimentación sana, variada y equilibrada

Firmado un Convenio Marco de Colaboración

El MARM y Sanidad promoverán la alimentación sana, variada y equilibrada

El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, firma con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) un convenio para promocionar el consumo de alimentos que ayuden a mejorar la salud de los españoles.

Diseñar conjuntamente acciones para promocionar una alimentación saludable. Éste es uno de los objetivos del acuerdo firmado hoy entre los misterios de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y Sanidad y Consumo para promocionar una alimentación sana, equilibrada y variada, aprovechando las sinergias entre ambos departamentos.

Se trata de identificar líneas de interés común en la promoción alimentaria, así como optimizar los recursos que cada una de las entidades tiene destinados a la promoción de alimentos, como prevé el convenio marco de colaboración suscrito hoy entre el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu y el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, Roberto Sabrido.

La Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua es la encargada de planificar, dirigir y coordinar las políticas activas del MARM en materia de industrias y mercados alimentarios, incluyendo la ordenación y el fomento de las industrias alimentarias, las relaciones institucionales con las organizaciones profesionales y otras entidades representativas en los sectores agrario y alimentario, y la promoción de estudios y campañas publicitarias sectoriales. En concreto, el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino desarrolla las competencias estatales en promoción de los productos alimentarios.

La AESAN planifica, coordina y desarrolla estrategias y actuaciones que fomenten la información, educación y promoción de la salud en el ámbito de la nutrición y, en especial, la prevención de la obesidad. Además, la AESAN viene desarrollando en los últimos años la Estrategia NAOS, que tiene como objetivos sensibilizar a la población del problema que supone la obesidad para la salud, y reunir e impulsar aquellas iniciativas, tanto públicas como privadas, que contribuyan a lograr que los ciudadanos adopten hábitos saludables.

Por tanto, a través de este convenio de colaboración, ambas instituciones pueden desarrollar al máximo los recursos disponibles para la promoción de la alimentación saludable y se comprometen a:

- Intercambiar información sobre los objetivos y planes de cada organismo en materia de promoción alimentaria.

- Intercambiar información sobre los contenidos de los programas de información y de promoción de productos agroalimentarios cofinanciados con la UE respecto a los aspectos nutricionales y saludables.

- Identificar las líneas de interés común en la promoción alimentaria, tratando de optimizar los recursos que cada una de las entidades tiene destinados a la promoción de alimentos.

- Difundir conjuntamente los conocimientos y actitudes de la población en materia de política alimentaria.

- Diseñar conjuntamente acciones para la promoción de una alimentación saludable.

- Para cumplir estos objetivos, se proporcionará apoyo técnico y aprovecharán los recursos propios (publicaciones, páginas web, etc).

miércoles, 4 de marzo de 2009

38 millones de kilos de ibéricos en 2008

Los hogares españoles consumieron 38 millones de kilos de ibéricos en 2008

Asimismo, cinco de cada 10 kilos consumidos de ibéricos son de jamón, siendo el mes de diciembre el de mayor consumo.

El chorizo ibérico está presente en el ocho por ciento de hogares a lo largo del año, por lo que es la variedad con un mayor número de consumidores.

Según se desprende de los últimos datos disponibles del Panel de Consumo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo alimentario de ibéricos en los hogares españoles, en 2008 alcanzó los 38 millones de kilos, constatándose que cinco de cada 10 kilos consumidos de Ibéricos son de Jamón.

Respecto a los tres últimos meses del año, aunque se triplica el consumo de todas las variedades de Ibéricos, el aumento del Jamón es más significativo, sin embargo, los precios medios en ese trimestre son los más bajos del año. Asimismo, se constata que el mes de diciembre es el mes del Ibérico.

Por productos, el jamón ibérico está presente en el cinco por ciento de los hogares a lo largo del año, alcanzando una presencia aún mayor en el mes de diciembre, con un ocho por ciento. Además, muestra un consumo superior al resto de variedades, una media de 0,03 kilos por persona al mes, aumentando a 0,14 kilos por persona, en el mes de diciembre.

El chorizo ibérico está presente en el ocho por ciento de hogares a lo largo del año, por lo que es la variedad con un mayor número de consumidores. Además, en el mes de diciembre, este porcentaje se duplica, alcanzando al 16 por ciento de los hogares. El consumo medio por persona al mes es de 0,02 kg., alcanzando en el mes de diciembre su mayor consumo, el doble de la cantidad media.

La Paleta Ibérica y el Lomo Ibérico, consumidos mensualmente por un dos por ciento y un tres por ciento de los hogares respectivamente, son las variedades con menor consumo, y presentan estabilidad a lo largo del año, aumentando significativamente en el mes de diciembre, sobre todo en el caso de la Paleta Ibérica.

Por otro lado, aunque el consumo medio de Ibéricos por persona en 2008 se sitúa en 0,84 kilos, los hogares más intensivos en este consumo son los hogares sin hijos, que habitan en ciudades grandes, de clase alta y media alta.

Según el estudio, las parejas adultas sin niños y retirados son los que más cantidad de Ibéricos consumen, con una media de 1,29 kg. y 1,26 kg. por persona y año respectivamente. En el otro extremo, están los hogares con niños que son los que menos consumen, con 0,60 kilos por persona al año.

Por autonomías, los extremeños son los que más ibéricos consumen, con 2,02 kilos por persona al año, 1,18 kilos más que la media española. Los españoles que menos ibéricos consumen son los navarros y los murcianos, con 0,27 kilos y 0,29 kilos por persona y año respectivamente

Al preguntar sobre el lugar de compra, se constata que la tienda tradicional y el denominado "resto canales", es decir autoconsumo, mercadillos, regalos, economato/cooperativa, venta a domicilio, son los preferidos para comprar Ibéricos, representando un 29 por ciento y un 32 por ciento respectivamente. En cuanto a precios medios, el hiper y la tienda tradicional destacan por estar por encima de la media, que el último año se sitúa en 19,20 euros/kilo.

martes, 24 de febrero de 2009

Consejo General del Sistema Arbitral de Consumo

Se ha constituido el Consejo General del Sistema Arbitral de Consumo.

  • Importante paso para la consolidación y desarrollo del arbitraje de consumo
  • En su primera reunión se han acordado los requisitos que deben cumplir los árbitros, así como criterios homogéneos sobre la creación de órganos arbitrales sectoriales y especializados
  • El Consejo ha designado a los miembros de la Comisión de las Juntas Arbitrales, cuya principal función será resolver los recursos que se presenten contra las resoluciones del presidente de la junta arbitral de admitir o no a trámite una solicitud de arbitraje

24 de febrero de 2009. Esta mañana se ha constituido el Consejo General del Sistema Arbitral de Consumo, bajo la presidencia de Consuelo Sánchez Naranjo, subsecretaria del Ministerio de Sanidad y Consumo y presidenta del Instituto Nacional del Consumo.

La constitución de este Consejo es un importante paso para la consolidación y desarrollo de este sistema extrajudicial de resolución de conflictos entre consumidores y usuarios y sus proveedores. Su creación está previsto en el real decreto, aprobado hace un año, por el que se modifica la regulación del sistema arbitral de consumo.

Esta regulación es la primera variación que se introduce desde 1993, año en el que se creó este procedimiento cuyas características (gratuidad, voluntariedad, sencillez de tramitación y rapidez de la resolución final o laudo arbitral de obligado cumplimiento para las partes) hace que cada año se presenten al mismo unas 60.000 solicitudes de arbitraje.

En su primera reunión el Consejo General ha fijado las directrices para la acreditación de los árbitros (capacidad, honorabilidad y cualificación), así como criterios homogéneos para la creación de órganos arbitrales sectoriales y especializados, que podrán ser creados por razones de inmediatez, especialidad y volumen de solicitudes, o por especial complejidad de la reclamación o de su regulación.

FUNCIONES Y COMPOSICIÓN

Además de estas funciones que ya ha empezado a desarrollar, el nuevo Consejo General tiene como objetivos seguir, apoyar y realizar propuestas de mejora del arbitraje de consumo; aprobar programas de formación de árbitros; crear planes estratégicos de impulso del sistema arbitral del consumo, y habilitar instrumentos que favorezcan la cooperación y comunicación entre las juntas arbitrales y los árbitros.

En cuanto a su composición, según el real decreto que lo crea, el Consejo General del Sistema Arbitral de Consumo tiene como presidente y vicepresidente, respectivamente, a las personas que ocupa la Presidencia y la Dirección del Instituto Nacional del Consumo, en la actualidad, Consuelo Sánchez Naranjo y Etelvina Andreu Sánchez, directora general de Consumo.

Entre los consejeros figuran el presidente de la Junta Arbitral Nacional, Alberto Bercovitz, y representantes de la Administración General del Estado, de las Comunidades Autónomas, de la Federación Española de Municipios y Provincias, del Consejo de Consumidores y Usuarios, de las organizaciones empresariales y profesionales, del Consejo Superior de Cámaras de Comercio y del Consejo General de la Abogacía. La Secretaría estará desempeñada por el titular de la Subdirección General de Normativa y Arbitraje de Consumo del Instituto Nacional del Consumo.

COMISION DE JUNTAS ARBITRALES DE CONSUMO

En la reunión se designaron también los miembros de la Comisión de Juntas Arbitrales de Consumo, un órgano colegiado con competencia para establecer criterios homogéneos en el sistema arbitral del consumo y resolver los recursos que se presenten contra las resoluciones del presidente de la junta arbitral de admitir o no a trámite una solicitud de arbitraje.

viernes, 20 de febrero de 2009

Mobile World Congress - productos ecológicos

- La compañía presenta en Mobile World Congress nuevos productos ecológicos y diferentes iniciativas para la reducción del impacto medioambiental



LG Electronics, líder mundial en tecnología, diseño y telefonía móvil, presenta su nuevo teléfono móvil ecológico en el Mobile World Congress 2009. Se trata de un terminal que incorpora en la tapa de la batería un panel solar que se alimenta por medio de la luz del sol. Este lanzamiento forma parte de la fuerte apuesta por el medioambiente que realiza la compañía, y que demuestra el compromiso de LG con la creación de un entorno más saludable para todos.

“El uso de una energía renovable, como la solar, en un teléfono móvil es un ejemplo de nuestros continuos esfuerzos por contribuir a un medioambiente más limpio y seguro para nuestros consumidores”, afirma Skott Ahn, President & CEO de LG Electronics Mobile Communications Company. “LG continúa investigando e invirtiendo en la creación de productos que no sólo aporten una mejor experiencia a los consumidores, sino que también animen hacia un estilo de vida responsable desde el punto de vista medioambiental”.

El panel solar que incorpora el teléfono está adherido a la tapa de la batería, para aprovechar de una manera más cómoda la energía del sol, ilimitada y exenta de contaminación. Con sólo exponerlo a la luz natural, el panel transformará la energía solar en electricidad, sin necesidad de cargarlo a la red eléctrica. Tan sólo diez minutos serán necesarios para proporcionar al teléfono energía suficiente para realizar una llamada de tres minutos de duración. Esto le convierte en el compañero perfecto para situaciones de emergencia en las que no se dispone de corriente para recargar una batería agotada. Además, si se expone a la luz del sol durante largos periodos de tiempo, el panel solar produce energía suficiente para alimentar el teléfono sin necesidad de utilizar cargador. LG tiene previsto lanzar este teléfono ecológico al mercado europeo a finales de este año.

La iniciativa ecologica de LG no acaba aquí. El kit Bluetooth solar para automóvil LG HFB-500, que fue presentado en el Consumer Electronics Show (CES) el pasado mes de enero en Las Vegas, ofrece a los consumidores el uso del manos libres mediante un dispositivo que se recarga también con el sol. Además, LG utilizará embalajes ecológicos en todos los teléfonos móviles de su gama 2009. Este tipo de embalaje ahorra recursos naturales y promueve el reciclaje, gracias al uso de tintas con base de soja, de papel y cartón reciclados, sin recubrimientos laminados. Durante el presente año, LG también incorporará los manuales de uso de sus productos ecológicos a una gama de productos más amplia.

LG también está avanzando en la reducción del uso de sustancias nocivas en sus productos, sustituyéndolas por otras más sostenibles. LG cumple los estrictos requisitos que establece la normativa RoHS de la UE sobre el uso de sustancias nocivas, como el plomo (Pb), el cadmio (Cd), el mercurio (Hg), el cromo hexavalente (Cr6+), el bifenilo polibromado (PBB) y el éter de difenilo polibromado (PBDE) en sus procesos de producción. La compañía también tiene previsto hacer que sus teléfonos móviles estén exentos de sustancias halógenas, perjudiciales para el sistema endocrino; para ello, eliminará los retardantes bromados inflamables (BFR), los retardantes clorados inflamables (CFR) y el cloruro de polivinilo (PVC) de su proceso de producción antes del año 2010, y todos sus teléfonos estarán exentos de antimonio antes del 2012.

LG anunció en el Consumer Electronics Show 2009 (CES 2009) su iniciativa “Life’s Good When It’s Green” (La vida es buena cuando es verde), en la que se basa su programa global de sostenibilidad. El programa, de alcance mundial, busca la sostenibilidad mediante el eco-diseño, los productos ecológicos, la reducción de sustancias tóxicas, los programas de recuperación responsable, las instalaciones de reciclaje y la atención al cambio climático.

El teléfono LG con alimentación solar, el kit Bluetooth solar para automóvil y los nuevos embalajes ecológicos estarán expuestos en el Mobile World Congress 2009 de Barcelona.

martes, 17 de febrero de 2009

Factura eléctrica: la OCU pide a Industria que suspenda la facturación mensual

Factura eléctrica: la OCU pide a Industria que suspenda la facturación mensual

Factura eléctrica: la OCU pide a Industria que suspenda la facturación mensual

Tras los problemas generados por el nuevo sistema de facturación mensual de la electricidad, la OCU se ha dirigido al Ministerio de Industria, Turismo y Comercio solicitando la suspensión de la norma que obliga a la facturación mensual por parte de las compañías eléctricas, al menos hasta que no haya contadores con telegestión. Además, la OCU recomienda a los usuarios que no autoricen a la compañía la estimación de consumos si no hay una lectura real del contador.

Madrid, 13 de febrero de 2009. A raíz de los problemas generados por el nuevo sistema de facturación mensual del recibo de la luz (enlace a http://www.ocu.org/suministros-y-energia/la-factura-electrica-mensual-desconcierta-a-los-consumidores-s435074.htm, la OCU se ha dirigido al Ministerio de Industria Turismo y Comercio (MITC) para solicitar la suspensión de la normativa que obliga a la facturación mensual por parte de las compañías eléctricas.

Para la OCU, debido a esta normativa confusa e incompleta, las compañías suministradoras de electricidad han llevado a cabo estimaciones de facturación en algunos casos claramente favorables para sus intereses y perjudiciales para los consumidores. Esto ha generado un número importante de consultas y reclamaciones y gran desconcierto entre los clientes. Así, la OCU denuncia que las compañías que han estimado a la baja el consumo mensual, se aprovechen de que en los periodos de subida de tarifas (que pueden llegar a ser de 4 meses al año) facturen con precios mayores de los que en realidad correspondía, obteniendo con ello un beneficio extraordinario.

Esta medida, propuesta por el Ministro Miguel Sebastián para que el consumidor tuviera una referencia mensual clara de su gasto en electricidad, se ha vuelto en su contra, puesto que a partir de ahora ninguna factura recibida reflejará un consumo real: seis meses serán facturas estimadas y otros seis meses serán facturas que, pese a ser reales, tampoco reflejarán un consumo exacto puesto que tendrán que ajustar lo estimado el mes anterior.

Además, la OCU hace ver al Ministerio la inoportunidad de la medida, sobre todo teniendo en cuenta el retraso en la implantación de los contadores con telegestión, que permitirían esta lectura mensual y de paso una mayor fiabilidad y seguridad de la medida de los consumos en todos los hogares.

Por último, la OCU recuerda a todos los consumidores que, de acuerdo con la normativa vigente (Real Decreto 1955/2000) las compañías eléctricas sólo pueden incluir estimaciones de consumo con la autorización del cliente, por lo que recomienda a los usuarios que no autoricen a su compañía suministradora la estimación de consumos cuando no haya lectura de contador.

Modelo para solicitar que no se hagan facturaciones estimadas.

miércoles, 11 de febrero de 2009

CONSEGUIR QUE LOS MENORES NAVEGUEN SEGUROS

CONSEGUIR QUE NUESTROS MENORES NAVEGUEN SEGUROS: UN OBJETIVO DE TODOS
10 FEBRERO - DÍA EUROPEO DE INTERNET SEGURO

  • Gracias al trabajo conjunto de AEP, Protégeles, ASDE-Scouts de España, la Comisión Europea y Microsoft, se ha puesto en marcha una campaña que contribuirá a que los niños y adolescentes puedan disfrutar y divertirse en Internet sin riesgos
  • La iniciativa llegará a más de 300 padres, más de 3.000 niños y 15.000 jóvenes scouts en toda España, cifras que irán aumentando a lo largo del año.
  • A través de la página web www.protegeatushijos.com padres y menores pueden acceder de forma gratuita a todo el material educativo y formativo creado para esta causa
  • Durante todo el día de hoy empleados voluntarios atenderán una Infolínea de Seguridad Online Infantil ofreciendo soporte online (a través de Messenger) y telefónico gratuito
  • Este año, el Día Europeo de Internet coincide con la inauguración del nuevo programa de la CE Safer Internet 2009-2013, que pone especial énfasis en evitar el acoso infantil en la Red




Con motivo de la celebración del Día Europeo de Internet Seguro, Microsoft Ibérica ha unido fuerzas con la Comisión Europea, Protégeles, la Asociación Española de Pediatría y la Federación de Asociaciones de Scouts de España para aumentar la concienciación en nuestro país sobre la gran importancia que tiene el uso responsable y seguro de la Red entre nuestros menores. Estas entidades, que mantienen desde hace tiempo una estrecha cooperación en la materia de protección infantil online, han puesto en marcha una campaña que incluye un amplio número de actividades de sensibilización, divulgación y apoyo a padres y menores que tendrán continuidad en el tiempo.

martes, 3 de febrero de 2009

Precios de venta al público de los productos de alimentación - enero 2009 En enero bajan los precios de aceites y frutas, especialmente limones y n

Suben las judías verdes y los pimientos verdes

De acuerdo con la relación de productos frescos y envasados que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, las variaciones de precios más importantes, experimentadas por los productos considerados en la muestra han sido las siguientes:

Productos frescos:

En tasas mensuales, bajadas de limones (-4,07%), naranjas (-4,06%) y plátanos de Canarias (-1,87%), así como subidas de judías verdes (8,43%), pimientos verdes (7,28%), chirlas (4,98%), bacaladilla (4,62%) y acelgas (3,54%).
En tasas interanuales, cabe señalar el descenso de gallos (-8,12%), pescadilla (-7,75%), judías verdes (-6,15%) y merluza (-4,42%), así como los incrementos en bacaladilla (7,59%), cordero pascual 1ª (7,41%), pimientos verdes (5,97%), conejo de granja (5,71%) y limones (5,58%).

Productos envasados:

En tasas mensuales significar la bajada de aceite de girasol refinado (-2,03%), gambas congeladas (-1,62%) y aceite de oliva de acidez <0,4º (-1,45%), así como las subidas de salchichas de Frankfurt (1,90%) y arroz (1,00%).
En tasas interanuales, cabe señalar la bajada de gambas congeladas (-6,44%), la leche esterilizada (-3,83%) y del aceite de oliva de acidez <0,4º>

V Congreso Virtual Iberoamericano sobre Gestión de Calidad en Laboratorios

Organizado por el MARM en colaboración con las Consejerías de Agricultura de Andalucía, Cataluña y Castilla y León

Se inaugura el V Congreso Virtual Iberoamericano sobre Gestión de Calidad en LaboratoriosMARM

Constituye en punto de encuentro para el debate y para el intercambio de conocimientos y experiencias, sobre los aspectos más significativos y actuales en el desarrollo de los sistemas de gestión de la calidad.

En la edición anterior de IBEROLAB participaron más de mil trescientos congresistas, con más de 15.000 visitas al sitio web, unos trescientos libros publicados y otras dos mil publicaciones en formato CD.

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha organizado, junto con las Consejerías de Agricultura de la Junta de Andalucía, la Junta de Castilla y León y la Generalitat de Cataluña, el V Congreso Virtual Iberoamericano sobre gestión de Calidad en los laboratorios (IBEROLAB), que estará presente en Internet desde el 1 de febrero al 15 de Junio en el sitio www.iberolab.org.

El Congreso, que tiene como plazo de presentación de comunicaciones científicas hasta el próximo 15 de abril, ha sido inaugurado por la Ministra Elena Espinosa, mediante un escrito que encabeza esa dirección de Internet, en la que también se han recogido las palabras de bienvenida de los Consejeros que han participado en la puesta en marcha del V IBEROLAB.

Este Congreso, cuyo carácter innovador radica en la utilización de las nuevas tecnologías de la información, se celebra con carácter bienal. El interés que suscita queda patente por el incremento tanto del número de congresistas como de comunicaciones y participaciones en el foro de debate.
En la edición anterior de IBEROLAB participaron más de mil trescientos congresistas, con más de 15.000 visitas al sitio web, unos trescientos libros publicados y otras dos mil publicaciones en formato CD.

El Congreso cuenta con la participación de expertos de España, Portugal e Iberoamérica y entre sus objetivos se encuentran facilitar la mejora continua de los laboratorios que han implementado sistemas de gestión y trabajar para cerrar círculos de calidad con el conjunto de los sectores implicados (servicios de fraudes, certificación de productos agrarios y alimentarios, departamentos jurídicos, etc.).

Esta iniciativa también pretende poner en marcha foros de discusión que sean eficaces para el intercambio de conocimientos y opiniones aprovechando así las posibilidades tecnológicas que ofrece Internet, establecer instrumentos de divulgación de los métodos, conocimientos y otras herramientas presentadas para favorecer el fomento de la calidad agroalimentaria, contribuir a la armonización de criterios, así como al intercambio de experiencias y sistemáticas de acreditación entre España, Portugal e Iberoamérica.


2 de febrero de 2009

viernes, 30 de enero de 2009

Reducción en los precios en 2008

El Pleno se ha reunido hoy bajo la presidencia del Director General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM

El Observatorio de precios de los alimentos constata una reducción en los precios en 2008 y una estabilidad en el consumo durante el último año

En relación con las variaciones anuales de los precios de los alimentos, el INE ha informado que se redujeron en más de cuatro puntos en el último año (de 6,6 % al 2,4 %)

Asimismo, según el Panel de Consumo del MARM, el consumo alimentario, en cantidad, en el periodo comprendido entre el 1 de diciembre de 2007 y el 30 de noviembre de 2008 ha permanecido estable (+0,2%).

El Director General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presidido hoy el Pleno del Observatorio de precios de los alimentos, donde ha destacado el interés del MARM en impulsar los trabajos del Observatorio como órgano de debate del sector alimentario en relación con la formación de los precios. Asimismo, ha subrayado que el Pleno debe servir de inspiración y contraste de las políticas que impulsen las Administraciones sobre la cadena alimentaria.

alimentos

El Pleno está formado por la Administración General del Estado, las Administraciones autonómica y local, y por representantes de los productores, los mayoristas, la distribución alimentaria y los consumidores, teniendo como funciones analizar la estructura básica de los precios y los factores causantes de su evolución, realizar informes y estudios explicativos de las situaciones de desequilibrio y favorecer el diálogo y la comunicación entre todos los agentes de la cadena alimentaria.

En la reunión se ha analizado la situación del mercado alimentario, desde el punto de vista de la evolución de los precios de los alimentos, a cargo del Instituto Nacional de Estadística, y del consumo alimentario, a partir de datos del Panel de Consumo Alimentario del MARM.

En relación con las variaciones anuales de los precios de los alimentos, el INE ha informado que se redujeron en más de cuatro puntos en el último año (de 6,6 % al 2,4 %). Esta disminución ha tenido una incidencia relevante en el IPC: de los aproximadamente tres puntos porcentuales de disminución de la tasa anual del IPC general, un punto es debido al comportamiento de la alimentación. España se sitúa en cuarto lugar en el ranking de menores tasas de inflación alimentaria de la UE-25. Sólo tienen tasas inferiores la República Checa, Alemania y la República Eslovaca.

Respecto al consumo alimentario, se ha informado que el consumo alimentario (en cantidad) en el periodo comprendido entre el 1 de diciembre de 2007 y el 30 de noviembre de 2008 ha permanecido estable (+0,2%).

También se ha informado sobre las actividades realizadas por el Observatorio de Precios en el último semestre de 2008 y de las actuaciones en favor de la transparencia del mercado alimentario que han sido impulsadas por el Gobierno, a través de los Ministerios de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Industria, Comercio y Turismo y la Empresa Nacional Mercasa.

El análisis de los precios en origen, merca y destino de los 33 productos frescos que viene analizando semanalmente el Observatorio, se ha acordado incorporar al seguimiento semanal dos nuevos productos: la dorada y el bonito.

En la reunión, el MARM ha presentado el informe del segundo semestre sobre el Índice de Calidad del Servicio de los establecimientos de la Distribución Alimentaria.

El pasado 20 de enero se constituyó un Grupo de Trabajo en la sede del MARM para proceder al estudio de la Cadena de Valor de los principales productos de alimentación no elaborados y se han mantenido reuniones de contraste de los resultados de los distintos estudios con los representantes de los distintos agentes de la cadena de valor.

Precisamente, se ha presentado a los miembros del Pleno las cadenas de valor de los cítricos, leche y carne de ovino. Estos estudios son la principal novedad del Observatorio de Precios. Se trata de un análisis sobre los componentes de la cadena y los costes asociados en cada uno de los procesos de comercialización que pretende ser dinámico y actualizable para que pueda servir de instrumento explicativo y analítico del proceso de formación de precios de los alimentos.

Se trata de un esfuerzo para favorecer de transparencia e informar a la sociedad de cómo se forman los precios de esos alimentos. Se pretende, asimismo, recoger todas las aportaciones de los miembros del Pleno para favorecer el dinamismo del proceso de modelización de los precios.

También el Pleno ha asumido el compromiso de estudiar las cadenas de valor y el proceso de formación de precios de todos los productos analizados por el Observatorio de Precios, así como del aceite.

Por último, el Pleno ha asumido el compromiso de crear un grupo de trabajo para el estudio de la viabilidad de crear códigos de buenas prácticas comerciales a lo largo de la cadena alimentaria. Este grupo de trabajo explorará las posibilidades de plasmar en documentos de adscripción voluntaria acuerdos de buenas prácticas que autorregulen las relaciones entre los distintos eslabones de la cadena, desde la producción al consumo.

El Presidente del Pleno ha informado de la Comunicación de la Comisión Europea encaminada a mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria y reducir los precios al consumo.

Esta iniciativa de la Comisión Europea pretende garantizar que la integración y consolidación de los sectores a lo largo de la cadena alimentaria vaya acompañada de unas rentas equitativas para los agricultores, unos precios competitivos y una mayor competitividad del sector de la industria de transformación de alimentos, y de mayores posibilidades de elección, unos precios más asequibles y una calidad más elevadas de los productos alimenticios para los consumidores europeos.

Francisco Mombiela ha destacado que el Gobierno está actuando en la misma línea de trabajo, dando cumplimiento a un mandato del Congreso de los Diputados a través de Proposición no de Ley, relativa a medidas a adoptar para conocer la formación de precios de productos alimenticios no elaborados desde el productor al consumidor final.

Estas actuaciones se enmarcan en la línea del compromiso del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino por promover políticas orientadas a conseguir que los operadores de la cadena alimentaria, especialmente agricultores, pescadores y ganaderos reciban contraprestación suficiente y en consecuencia conseguir un beneficio adecuado a su actividad.


29 de enero de 2009

jueves, 29 de enero de 2009

Los precios de alimentos no bajan al mismo ritmo al que subieron

La OCU denuncia que la caída del precio de las materias primas y el petróleo no se ha dejado sentir en el precio final de los alimentos. Así lo demuestra un estudio sobre la evolución de los precios en diversos productos de gran consumo.

Madrid, 29 de enero de 2009. Las espectaculares subidas que sufrieron los precios de los alimentos en 2007 y 2008 fueron, en parte, causadas por el precio del petróleo, que llego a alcanzar los 150 dólares en julio de 2008 y por el precio de las materias primas en los mercados internacionales, especialmente los cereales. La OCU denuncia que si bien los fabricantes y distribuidores repercutieron inmediatamente estas subidas de precios, no han sido tan diligentes para aplicar los descensos en el precio final de los alimentos una vez que se ha hundido el precio del crudo y de otras materias primas.

Un estudio de la OCU demuestra que entre noviembre de 2006 y mayo 2008, todos los alimentos de marcas conocidas subieron: aceite de girasol (47%), harina (46%), margarina y mayonesa (28%), leche condensada (23%), leche UHT (18%). Sin embargo, en diciembre de 2008, con el petróleo a 46 dólares por barril y el IPC en caída desde junio (-0'8) sólo 4 de los 16 productos bajaron de forma significativa.

El estudio de la OCU afirma que los productos de marca blanca, que copan ya un 32% de las ventas del sector gran consumo (alimentación, droguería y perfumería) se encarecieron más en el periodo del estudio (noviembre 2006-mayo 2008), en concreto su precio se incrementó un 8% más que los del fabricante. También las bajadas, cuando se produjeron, resultaron más notables. A pesar de esto, las marcas blancas siguen siendo una opción muy económica. De hecho, comprando marcas blancas, se puede ahorrar hasta un 37% en la cesta de la compra.

El precio de un alimento no está siempre ligado al de la materia prima. La OCU ha constatado que algunos productos derivados de la misma materia prima, (por ejemplo del trigo), como las magdalenas, redujeron su precio, otros, como el pan de molde, continuó subiendo por un tiempo mientras el precio del trigo panificable descendía en los mercados.

miércoles, 28 de enero de 2009

La cadena de valor de los alimentos

Mediante reuniones con representantes de las asociaciones de productores, de la industria, de la distribución comercial y de los consumidores

El MARM impulsa la mejora de los conocimientos sobre la cadena de valor de los alimentos

Se ha incidido especialmente en el análisis de cítricos, la leche y la carne de ovino.

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la Secretaria del Observatorio de Precios de los Alimentos, se ha reunido durante los últimos días con representantes de las asociaciones de productores, de la industria, de la distribución comercial y de los consumidores, para contrastar los estudios de análisis de la cadena de valor de algunos alimentos, concretamente los cítricos, la leche y la carne de ovino, con objeto de difundir su conocimiento tanto entre los operadores de la cadena alimentaria como entre los consumidores.

Estos análisis de la cadena de comercialización, y del proceso de formación de precios de los alimentos, serán presentados en la próxima reunión del Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, que tendrá lugar el próximo día 29.

Se da cumplimiento así a la Proposición no de Ley, aprobada el pasado 9 de diciembre de 2008 en el Pleno del Congreso de los Diputados, relativa a medidas a adoptar para conocer la formación de precios de productos alimenticios no elaborados, desde el productor al consumidor final, acodándose para ello instar al Gobierno a configurar un Grupo de Trabajo entre el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y la Empresa Nacional MERCASA, para proceder al estudio de la Cadena de Valor de los principales productos de alimentación no elaborados, Grupo que quedó formalmente constituido el pasado 20 de enero en la sede del MARM.

En el marco de esta proposición no de ley, el MARM ha mantenido diversas reuniones para contrastar los resultados de los distintos estudios con los representantes de los distintos agentes de la cadena de valor antes de su presentación oficial, dentro del espíritu de transparencia y colaboración del Observatorio de Precios de los Alimentos.

Estas actuaciones se enmarcan en la línea de los compromisos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino para fomentar la transparencia de la información sobre el mercado alimentario y mejorar el conocimiento sobre la estructura de los diferentes eslabones de la cadena alimentaria, favoreciendo también la realización de estudios específicos y dinámicos para poner en relieve el proceso de formación de la cadena de valor y potenciar la información cara al consumidor.


27 de enero de 2009

miércoles, 21 de enero de 2009

La OCU está legitimada para actuar en defensa de los usuarios

La OCU está legitimada para actuar en defensa de los usuarios

La sentencia de la Audiencia Provincial de Barcelona sobre la demanda presentada por la OCU contra FECSA-Endesa y REE reconoce la legitimación activa de la OCU para emprender acciones colectivas en defensa de los usuarios en general. Una buena noticia para todos los consumidores.

En el mes de julio de 2007 la OCU presentó una demanda judicial contra FECSA-Endesa y Red Eléctrica Española por la interrupción del suministro en la ciudad de Barcelona que afectó a más de 300.000 usuarios. Con esta demanda, la OCU pretendía que se estableciera la responsabilidad de los hechos y el resarcimiento de los afectados por los graves perjuicios ocasionados a consecuencia del apagón.

Un año después, la juez encargada del caso quiso archivarlo por entender que la OCU no tenía legitimación activa para llevar a cabo esta acción, ya que se trataba de una acción colectiva y la OCU no había cumplido con el requisito de comunicar previamente la demanda a todos los perjudicados. Recurrida esta decisión, ahora la Audiencia Provincial de Barcelona da la razón a la OCU, revoca el auto del Juzgado número 22 de Barcelona y aprecia la legitimación activa de la OCU, como asociación de consumidores legalmente constituida.

La OCU sigue con su intención de que se establezca la responsabilidad de los hechos y que todos los afectados se vean resarcidos por los graves perjuicios padecidos. La OCU solicitaba y solicita en su demanda una indemnización en función de los daños justificados y 300 euros por día sin suministro y afectado.

Reglamento de etiquetado de alimentos sin gluten

La aplicación del reglamento de etiquetado de alimentos sin gluten marcará un antes y un después en la calidad de vida de los celíacos.

* Soria se reúne con las asociaciones de celíacos para explicarles la aplicación del reglamento
* La norma comunitaria, que hoy se publica y es una propuesta española, establece la información que debe figurar en la composición y el etiquetado de los alimentos para ser considerados ‘sin gluten’: cuando garanticen una presencia no superior a 20 mg/kg.
* El reglamento también prevé que se pongan en marcha campañas informativas para garantizar el uso adecuado de los alimentos destinados a las personas con intolerancia al gluten
* Actualmente están etiquetados ‘sin gluten’ cerca de 4.000 productos fabricados por 400 empresas. Con la aplicación del reglamento se calcula que en un año el número de productos alimenticios etiquetados podría duplicarse, lo que supondría un considerable ahorro en la cesta de la compra de los celíacos al disponer de más oferta
* La aplicación del etiquetado a los alimentos convencionales ahorrará a los compradores con algún celíaco en la familia hasta un 30% en sus compras y una media de dos horas de tiempo dedicado a la adquisición de alimentos
* España es pionera en la promoción de acciones de mejora de la calidad de vida de los celíacos, con la puesta en marcha en 2008 del Plan de Apoyo a las Personas con Intolerancia al Gluten, que incluye un protocolo para la detección precoz de la celiaquía

21 de enero de 2009. La entrada en vigor del reglamento comunitario de etiquetado de alimentos sin gluten, impulsado por el Ministerio de Sanidad y Consumo, supone un hito histórico para la mejora de la calidad de vida de los enfermos celíacos y una respuesta a sus demandas. La norma publicada hoy por el Diario Oficial de la Unión Europea contempla que se podrá etiquetar como sin gluten cualquier alimento convencional (no específico para celíacos) cuando en su composición el contenido de gluten no supere los 20 mg/kg, lo que abrirá un gran abanico de posibilidades de elección a los celíacos, que hasta ahora disponían sólo de 4.000 productos seguros para la cesta de la compra.

Las asociaciones prevén que en un año la cantidad de productos etiquetados sin gluten será más del doble.

CALIDAD DE VIDA Y AHORRO

Aproximadamente el 70 por ciento de los alimentos en el mercado no contienen gluten. Sin embargo, en la mayoría de dichos alimentos hasta ahora no se indicaba la ausencia de gluten al no existir un límite legal, con lo que muchos celíacos no se atrevían a comprarlos. Ahora, con el nuevo reglamento que establece los niveles máximos de gluten, muchas empresas empezarán a etiquetar sus productos como sin gluten.

Este aumento sustancial de alimentos seguros para los celíacos tendrá gran repercusión en su bienestar, ya que dispondrán de una mayor capacidad de elección, que repercutirá en un mayor ahorro en la cesta de la compra, estimado en un 30%. Dispondrán, además, de una mayor variedad de productos, que permitirá diversificar la dieta.

En tercer lugar, el etiquetado con el texto sin gluten o con un símbolo reconocible (pronto habrá uno disponible) supondrá un considerable ahorro en el tiempo necesario para hacer la compra: actualmente los celíacos tardan dos horas más en hacer la compra que el resto de ciudadanos.

La iniciativa española también ha permitido que el reglamento recoja la necesidad de que cada Estado miembro a nivel nacional lleve a cabo campañas informativas para garantizar un uso adecuado de los productos destinados a los celíacos.

PLAN DE APOYO PIONERO

La redacción de este reglamento comunitario ha sido posible gracias al interés y a la iniciativa de España, que está siendo un país pionero en la promoción de acciones para la mejora de la calidad de vida de este colectivo que, en España, se estima que agrupa a 450.000 personas, si bien sólo el 10% está diagnosticado, lo que constituye un importante problema de salud pública.

Desde 2008 el Ministerio de Sanidad y Consumo viene desarrollando el Plan de Apoyo a las Personas con Intolerancia al Gluten que, entre otras medidas, prevía la redacción de una norma para limitar la cantidad de gluten que podía figurar en el etiquetado de los alimentos para ser considerados sin gluten y que ahora se lleva a efecto en la UE.

En esta línea de trabajo, el Plan de Apoyo a las Personas con Intolerancia al Gluten también se ha materializado en la elaboración de un protocolo de detección precoz de la celiaquía, que incluye un decálogo para detectar la enfermedad y que está disponible desde septiembre, y también se está trabajando en la elaboración de un mapa epidemiológico de esta patología en España.

Otras medidas incluidas en el Plan son:

• Colaboración con los sistemas de información de las asociaciones y nuevas herramientas de información de enfermos celíacos

• Fomento de la Investigación, con varias actuaciones previstas:

o Integración en el Programa de Fomento de la Investigación Técnica (PROFIT).
o Desarrollo tecnológico de cereales bajos en gluten.
o Inventario de grupos y proyectos de investigación en materia de enfermedad celíaca.
o Mejora de las técnicas de extracción y técnicas analíticas de detección.
o Implantación en las industrias de sistemas válidos de autocontrol, basados en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC)
o Refuerzo de los controles (de composición y etiquetado) de los productos: se controlará el correcto etiquetado y la composición del producto por las comunidades autónomas coordinadas por la AESAN en el marco del programa nacional de control.
o Directrices para el uso por parte de la industria de un pictograma: este símbolo indicará la ausencia o la presencia de gluten.
o Colaboración con la hostelería: se estudiará con la Federación Española de Hostelería y Restauración la posibilidad de informar a los celíacos en los menús acerca de si son aptos para ellos o no.

LEGISLACIÓN SOBRE EL GLUTEN. CRONOLOGÍA

12/11/2007
El MSC anuncia que las etiquetas de todos los alimentos comercializados en España que superen el límite máximo de gluten deberán advertirlo. Esta decisión es de suma importancia para los miles de enfermos celíacos que hay en España y resolverá uno de sus principales problemas: saber claramente qué alimentos pueden consumir con seguridad y cuáles no. Y abaratará la cesta de la compra

La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) estima que en España hay unos 450.000 enfermos celíacos (una de cada 150 personas) de los que tan sólo se encuentra diagnosticado el 10%.

19/11/2007
El ministro se reúne con las asociaciones de celíacos, científicos y representantes de la industria alimentaria para explicar las medidas que se van a adoptar:

• Elaboración de un real decreto
• Estudio epidemiológico de la celiaquía en España
• Conversaciones y trabajo con representantes de la hostelería para lograr que adviertan de la presencia de gluten en los productos que ofrecen en bares y restaurantes.

23/01/2008
Envío del proyecto de RD a la Comisión Europea para que se vea obligada a legislar sobre la materia.

30/01/2008
El ministro presenta el Plan de Apoyo a las Personas con Intolerancia al Gluten, que están desarrollando la AESAN y la Secretaría General de Sanidad, con la participación de asociaciones de afectados y sociedades científicas. Incluye:

• Estudio epidemiológico para conocer la verdadera dimensión de la enfermedad y una estrategia asistencial para el sistema sanitario público
• Prevé la mejora del bienestar de los celíacos y la prevención de la enfermedad a través de la investigación.
• El RD que fija en 20 partes por millón (20 ppm) el límite máximo de gluten en productos que se comercializan alegando la ausencia de esta sustancia.
• Colaboración con los sistemas de información de las asociaciones y nuevas herramientas de información de enfermos celíacos: la AESAN colaborará en la organización y financiación de herramientas de información destinadas a los enfermos celíacos: web y teléfono de información.
• Fomento de la investigación, con varias actuaciones previstas:
• Integración en el Programa de Fomento de la Investigación Técnica (PROFIT).
• Desarrollo tecnológico de cereales bajos en gluten.
• Inventario de grupos y proyectos de investigación en materia de enfermedad celiaca.
• Mejora de las técnicas de extracción y técnicas analíticas de detección.

• Implantación en las industrias de sistemas válidos de autocontrol, basados en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), auditados por las administraciones.
• Refuerzo de los controles (de composición y etiquetado) de los productos: se controlará el correcto etiquetado y la composición del producto por las comunidades autónomas coordinadas por la AESAN en el marco del programa nacional de control.
• Directrices para el uso por parte de la industria de un pictograma: este símbolo indicará la ausencia o la presencia de gluten.
• Colaboración con la hostelería: se estudiará con la Federación Española de Hostelería y Restauración la posibilidad de informar a los celíacos en los menús acerca de si son aptos para ellos o no.

10/06/2008
El Gobierno español, a través del ministro de Sanidad y Consumo, pide a la Unión Europea una regulación europea para el etiquetado de los productos con gluten que ofrezca más protección a los celíacos.

09/09/2008
Presentación del Protocolo de Detección Precoz de la Celiaquía. Esta medida se enmarca en el Plan General de Apoyo a las Personas con Intolerancia al Gluten. Para su elaboración, el Ministerio de Sanidad y Consumo ha contado con las sociedades científicas, y de pacientes, representados por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y de la asociación Celiacs de Cataluña- Unión Española de Celíacos. El protocolo tiene una gran importancia pues se estima que hay un gran número de celíacos sin diagnosticar.
El documento se ha distribuido entre los médicos e incluye un decálogo de recomendaciones con las claves más significativas para detectar la enfermedad (presencia de ferropenia, síntomas intestinales o retraso del crecimiento en niños, etc.).

13/10/2008
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal (Sección Legislación Alimentaria) de la Comisión Europea aprueba el texto el 13 de octubre de 2008.

Además se incluye en el texto, a petición de España, una declaración relativa a la necesidad de llevar a cabo campañas de información a nivel nacional para garantizar un uso adecuado de los distintos tipos de productos destinados a personas con intolerancia al gluten y otra en relación con la necesidad de nuevos estudios sobre la seguridad del empleo de la avena.

martes, 20 de enero de 2009

El humidificador de Philips Avent ayuda a mantener un clima sano para el bebé

El humidificador ultrasónico de Philips Avent está diseñado para mejorar la calidad del aire de la habitación del bebé



Mantener sano a su bebé es una labor fundamental para todos los padres. Sobre todo en época invernal, cuando más proliferan los catarros y gripes, es determinante asegurar un clima saludable en la habitación del niño para mejorar su bienestar general. Para conseguir que el sistema inmunológico del bebé tenga el mejor comienzo posible, es esencial controlar el nivel de humedad de su entorno directo y conseguir que éste sea confortable. Para ello es necesario contar con la ayuda de un sistema efectivo y seguro: el humidificador ultrasónico de Philips Avent está diseñado para mejorar la calidad del aire añadiendo vapor de forma silenciosa para conseguir un agradable nivel de humedad. Humidificador

Beneficios para la salud del bebé
Al crear un nivel de humedad adecuado, el humidificador ultrasónico ayuda a proteger al bebé frente al dolor de garganta y la irritación de las mucosas, de esta forma se mejora también su resistencia a las infecciones. Además, al añadir humedad al ambiente, se contribuye a mantener sana y suave la delicada piel del bebé, previniendo la piel seca y los labios quebradizos. Por otro lado, la gran ventaja de la tecnología ultrasónica es que funciona de forma extremadamente silenciosa, de manera que el bebé puede dormir tranquilo durante toda la noche.

Un sistema natural y seguro
El humidificador de Philips Avent usa un oscilador ultrasónico de alta frecuencia que rompe el agua en pequeñísimas partículas, el sistema de ventilación lanza estas partículas al aire seco, donde se evaporan para conseguir la humedad deseada. El vapor frío y sano que se crea no produce condensación ni incrementa la temperatura ambiente de la habitación y es totalmente seguro para el bebé. Además, la salida de vapor se ajusta según las condiciones diarias y las necesidades del bebé. El humidificador posee una función de desconexión automática e incluye un higrómetro y un termómetro para medir y poder mantener los niveles ideales de humedad y temperatura de la habitación del bebé, que debe ser entre 16 y 20° C con una humedad relativa del 40 al 60%.

jueves, 8 de enero de 2009

En diciembre bajan los precios de frutas, aceites y lácteos

Precios de venta al público de los productos de alimentación – diciembre 2008 En diciembre bajan los precios de frutas, aceites y lácteos

Suben los pescados, excepto el salmón, y las verduras

De acuerdo con la relación de productos frescos y envasados que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, las variaciones de precios más importantes, experimentadas por los productos considerados en la muestra han sido las siguientes:
Productos frescos:
En tasas mensuales, bajadas de naranjas (-9,87%) y limones (-8,58%), así como subidas de bacaladilla (5,90%), jurel (4,59%), sardinas (4,59%), lechugas (4,13%) y pimientos verdes (3,62%).
En tasas interanuales, cabe señalar el descenso de gallos (-6,78%), anchoas (-6,22%), judías verdes (-5,15%) y pescadilla (-5,14%), El precio del limón que tenia una subida del 64,2 % en julio de 2008, mantiene la tendencia al descenso en el interanual hasta situarse, en este mes, en un 13,74 %.Incrementos en bacaladilla (9,50%), cordero pascual 1ª (7,72%) y conejo de granja (6,38%).

Productos envasados:
En tasas mensuales significar la bajada de aceite de girasol refinado (-1,46%), aceite de oliva de acidez <0,4º>

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